Restaurantes

Cochabamba

Se triplica la cifra de restaurantes que cerraron en el departamento

DAYANA FLORES

El 5% de establecimientos gastronómicos del departamento dejó de funcionar a principios de este 2025, ahora ese porcentaje se elevó a 15%. Además, alertan la falta de insumos.

Cochabamba

Restaurantes gourmet afrontan baja de clientela en 30% y falta de insumos

DAYANA FLORES

Para impulsar el rubro, desde hoy 30 de marzo al 6 de abril, 14 establecimientos gastronómicos ofrecerán una entrada, plato fuerte y postre a un precio especial.

Cochabamba

El 35% de restaurantes cierra; en otros hay despidos

REDACCIÓN

El vicepresidente de la Cámara Gastronómica de Cochabamba (Aserac), Luis Ovando, informó que, en Cochabamba, un 35% de restaurantes cerró debido a la situación económica, que incluye “inflación” y la falta de dólares. “Mantener un estándar y un precio y un peso exacto para...

Revista Así

Tres restaurantes paceños figuran entre los mejores de la región

REDACCIÓN

El ránking elaborado por miembros de la academia “Latin America’s Best Restaurants” incluyó  a un trío de propuestas bolivianas. 

Cochabamba

Cámara Gastronómica declara estado de emergencia; restaurantes limitan su horario

REDACCIÓN DIGITAL

La ASERAC sacó un comunicado de emergencia, instando a las autoridades a tomar medidas en contra de los bloqueos. Al igual, varios negocios de comida se vieron obligados a reducir su horario de atención y cantidad de sucursales debido a la falta de insumos.

Revista Así

16 restaurantes cocinan hamburguesas exclusivas por 13 días

REDACCIÓN

La quinta versión de Burger Week se prolongará hasta el 13 de octubre en Cochabamba. El año pasado generó más de 1.9 millones de bolivianos de movimiento económico.

Policiales

Cayó el 'Patrón del Altiplano': boliviano vivía en hoteles de lujo, finos restaurantes y casino

REDACCIÓN DIGITAL/ERBOL

El narco fue atrapado en Perú, donde mantenía una vida ostentosa. Fue capturado junto a su pareja, alias "Barbie". 

El País

Bolivia, presente

Gustu, entre los 50 mejores restaurantes de la región en este 2023

REDACCIÓN Y BBC

Gustu se encuentra en la mitad de la lista, después de restaurantes de Perú, Brasil y México. Sin embargo, Bolivia está presente en este listado internacional. 

Cultura

Restaurantes de Argentina y Bolivia se unen para hacer un 'apthapi' con productos locales

La Paz|EFE

"La embajada ve con mucho orgullo recibir a los chefs argentinos que van a venir a trabajar para poner en los platos que van a crear una pincelada de la cocina argentina", manifestó el embajador de Argentina en Bolivia, Ariel Basteiro.

El País

Unión gastronómica

Restaurantes de Argentina y Bolivia se unen para hacer un "apthapi" con productos locales

EFE

El equipo del restaurante argentino Alo's Bistró liderado por Alejandro Féraud llegó por primera vez a Bolivia para trabajar junto a los chefs bolivianos de Gustu, Marsia Taha, y de La Rufina, Denisse Llusco, para brindar una experiencia "inédita" en un "Fancy apthapi" que será este jueves.
 

Cultura

Cinco restaurantes bolivianos están en Latin America’s 50 Best Restaurantes; cuatro de ellos son de La Paz

Oxígeno

Cinco restaurantes bolivianos se posicionan en los Latin America’s 50 Best Restaurants, cuatro de ellos son de La Paz: Popular y Pallawy, Gustu, Ancestral, Alipacha y Sach’a Huaska de Santa Cruz. Al respecto el alcalde de La Paz, Iván Arias, considera que el éxito se debe...

Vídeo

Restaurantes cierran o se vuelven informales en Cochabamba

Restaurantes cierran o se vuelven informales en Cochabamba. Hay varios que luchan por sobrevivir. #BuenaNoche

Cultura

Miski abre con 70 restaurantes y un toque de ají

REDACCIÓN

El Festival Internacional Gastronómico Miski abrió ayer y reúne a más de 70 emprendimientos gastronómicos, algunos proponen platos con base en ají, el ingrediente central de esta versión. La denominada “fiesta de la gastronomía cochabambina” aglutina a empresas de comidas...

Cochabamba

Dos restaurantes paceños están entre los mejores del continente

REDACCIÓN

La lista anual Latin America’s 50 Best presentó un listado retrospectivo que identifica a los mejores restaurantes de los últimos nueve años, entre ellos está Gustu y Ali Pacha.

Cochabamba

Restaurantes cruceños cautivan a la Llajta, pero algunos cerraron

DAYANA FLORES A.

Los dueños de emprendimientos gastronómicos con sede en Cochabamba alistan un menú especial para conmemorar el aniversario 211 de su departamento natal.

Mundo

Sin vacuna, Bolsonaro no puede entrar a restaurantes y come en la calle en su visita a Nueva York

Redacción | EFE

Como cualquier neoyorquino, Bolsonaro cenó este domingo un pedazo de pizza de pie y en plena calle junto a los miembros de su comitiva, según pudo verse en una foto compartida por el ministro de la Secretaría General de la Presidencia, Luiz Eduardo Ramos (@MinLuizRamos).
 

Cochabamba

Restaurantes y locales públicos pueden abrir sus puertas hasta el 40% de su capacidad

Opinión Bolivia

El Alcalde recordó que se ha flexibilizado el horario de circulación de 05:00 a 21:00 de lunes a jueves, como parte del trabajo de la reactivación económica.

Cochabamba

¿Se vienen discotecas y restaurantes "100% saludables"?; solo podrían entrar con carnet de vacuna

REDACCIÓN

La Intendencia y los representantes de estos locales proponen que los clientes que quieran ingresar a sus establecimientos lo hagan solo si están inmunizados contra la COVID-19. Esto se evaluará.

Cochabamba

Desde mañana, restaurantes masificarán premios y ofertas para los que se vacunen

REDACCIÓN

Si bien ya algunas empresas ligadas a los gimnasios, heladerías y también veterinarias se anticiparon a la iniciativa para promover la inoculación, ahora se expande en el rubro gastronómico de Cochabamba.

El País

Vacunarse contra COVID-19 habilita para lograr descuentos de hasta 50% en gimnasios y restaurantes

Romina Saavedra

Desde centros de entrenamiento hasta empresas que ofrecen helados y frappés. Compañías no solo de Cochabamba, sino del país, han optado por ofrecer rebajas en sus productos y servicios para que la ciudadanía se inmunice contra el virus. Esto, ante el ausentismo en los puntos de inoculación.