Revista Así

Una cuchara es suficiente para sentir una explosión de sabor en la boca. Y todo es mejor si se puede compartir diferentes sabores. Esto es lo que ofrece Momentos de dulzura con sus ‘cuchareables’. Además, suma una serie de postres con diseños llenos de creatividad. 

Momentos de dulzura fue creado por Verónica Arce, quien estudió Gastronomía, pero se decantó por la pastelería de diseño, una especialidad en la que se enfocó y ahora es experta. 

Las mesas dulces y las tortas temáticas para niños son su especialidad. Una característica es que cada uno de sus productos está lleno de detalles. Utiliza el fondant para crear, a mano, piezas de la temática elegida por el cliente. 

En su menú se puede encontrar cupcakes, popcakes, galletas personalizadas, brownies y choco oreos, entre otros. 

Verónica explota su creatividad con cada pedido que le llega. Muchas veces le solicitan diseños de dibujos poco conocidos, por lo que debe darse modos para lograr el mejor resultado posible. 

Si bien está enfocada en niños, también realiza mesas dulces para bodas, baby showers o cumpleaños de adultos. Oferta la opción de hacer la maqueta de la torta en fondat y dar las porciones en vaso, eso permite lograr decoraciones con más detalle y mayor comodidad a la hora de comer. 

Los sabores son a pedido del cliente. Los rellenos más cotizados son ganache de chocolate, oreo, crema con chips de chocolate, mocca y cremas saborizadas. 

Hace poco, Arce lanzó su nuevo producto denominado ‘cuchareable’, que consiste en tortas en vaso. Actualmente cuenta con cuatro sabores: chocomenta, tres leches, alfajor y pie de limón. 

Los que deseen probar el sabor de Momentos de dulzura pueden encontrar sus productos de miércoles a domingo, de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00, en el restaurante Misk’situ , ubicado en la calle Ismael Céspedes casi Yuracaré. De igual forma, también se encuentran en la avenida Gabriel René Moreno y parque Lincoln, los sábados y domingos, de 15:00 a 19:00. Pedidos al 70716805.