Kallpa, los beneficios del yogur griego en múltiples sabores
La marca acompaña su producto con crema de café, mermeladas y jaleas. Se puede pedir con o sin azúcar.
La búsqueda de llevar una vida saludable es cada vez más común entre las personas. Es fundamental comenzar a cambiar los hábitos alimenticios. Es así que, en esa línea, nació Kallpa, un emprendimiento que ofrece una amplia gama de variedad de yogur griego.
Los productos de Kallpa están elaborados sin aditivos y vienen con y sin azúcar, según la necesidad del cliente. La idea surgió de la mano de Brayan Rufino, quien estudió Industria de Alimentos, eso lo motivó a crear su propio negocio, sumado al apoyo constante de su familia.
La elección del yogur griego fue por una necesidad propia de mejorar la alimentación de su entorno.
“El yogur griego tiene el doble (de beneficios) que un yogur fluido. Es como si te estuvieras comiendo dos botes. El filtrado es la diferencia”, dice Brayan.
Rufino explica que trabaja con leche entera de vaca, que luego es pasteurizada, inoculada, se enfría, se filtra y se envasa.
Kallpa acompaña el yogur con mermelada, jalea y café. Ofrece sabores de papaya, mora, piña y frutilla. Todas estas opciones vienen con azúcar normal o están endulzadas con estevia.
“A muchas personas no nos gustan las mermeladas. A mí me encanta el café y sé que a muchas personas también. Entonces así fui probando”, comenta.
Se puede encontrar el yogur en diferentes presentaciones: personal, mediano y de un kilo.
“Tenía el sueño de tener mi propio negocio, dar empleo”, asegura el joven.
Kallpa significa fuerza en quechua, lo que representa la esencia del emprendedor. “Es difícil comenzar en principio. Hay que ser fuerte para seguir, porque, poco a poco, se presentan piedras en el camino”, indica Brayan.
Se puede encontrar más información del emprendimiento en sus redes sociales, como Kallpa Natural, o hacer pedidos al número 69511357.
Cambiar los hábitos alimenticios es la tendencia actual. Las ofertas en Cochabamba crecen y Kallpa es una de ellas.
