Opinión Bolivia

  • Diario Digital | martes, 23 de abril de 2024
  • Actualizado 18:19

Salud llama a la calma por gripe aviar y avala inocuidad del pollo

Fotografía referencial de una granja de pollos. EFE
Fotografía referencial de una granja de pollos. EFE
Salud llama a la calma por gripe aviar y avala inocuidad del pollo

La viceministra de Promoción y Vigilancia Epidemiológica, María Renee Castro, llamó a la población a la calma y señaló que la influenza aviar solo afecta a las aves.

Señaló que se activó la vigilancia epidemiológica para los trabajadores de las granjas avícolas.

“Es muy poco probable en este momento que haya una transmisión de estas aves a través de los pollos hacia el resto de los consumidores”, afirmó Castro en conferencia de prensa.

Explicó que en el mundo solo existen tres casos de humanos infectados con la influenza aviar. Los principales animales afectados por este virus son las aves de corral y silvestres y los mamíferos que conviven con estos, como hurones, gatos y zorros.

Señaló que, a la fecha, en la región Latinoamericana, únicamente se reportó un caso en Ecuador resuelto.

Por su parte, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales, informó que a través del Senasag se garantiza a las familias bolivianas la inocuidad en el huevo y carne de pollo, ante el brote de gripe aviar en Cochabamba.

“Queremos dar la certeza de que todo el pollo que se está comercializando actualmente, y a futuro, va a estar totalmente controlado y verificado por el Senasag”, indicó.