Bolivia acuerda con Egipto la exportación de carne de res y de pollo
El Presidente del Estado, Rodrigo Paz Pereira, anunció la noche de este viernes un acuerdo bilateral con el gobierno de Egipto para la exportación de carne de res y de pollo a ese país que tiene una población de más de 118 millones de habitantes.
“Se trata del primer paso hacia la apertura de un mercado enorme para la carne boliviana, un ingreso de divisas que el país necesita con urgencia”, afirmó Paz acompañado por el canciller boliviano, Fernando Aramayo, y el embajador egipcio en La Paz. Hatem El-Nashar
Aramayo destacó que esta decisión constituye una acción práctica dentro de la estrategia de internacionalización del país. “Se abre una oportunidad única para Bolivia. Trabajaremos con frigoríficos que comenzarán a exportar carne bovina y de pollo”, anunció.
El acuerdo es el colofón de un proceso largo impulsado por los frigoríficos para conseguir la certificación Halal, que es un sello obligatorio si se quiere importar alimentos y productos a dicho país en el marco de la ley islámica, supervisando desde el origen de los ingredientes hasta el sacrificio animal.
El Ministro Aramayo explicó que el Gobierno abrirá una oficina de certificación halal en Santa Cruz, requisito indispensable para ingresar a mercados árabes y africanos. Esta certificación permitirá ampliar la cantidad de empresas autorizadas para exportar a Egipto y otros países de la región.
Con este paso, Bolivia cuadriplicará su potencial exportador de carne, dinamizando el sector cárnico e incrementando el flujo de divisas. La estrategia contempla aprovechar la zona franca del Canal de Suez, un nodo logístico clave que conecta con Medio Oriente, África y Europa.
El embajador de Egipto, Hatem El-Nashar, transmitió tres mensajes del Gobierno de su país. El primero, que Egipto representa un gran mercado para la carne boliviana, con una demanda de productos de alta calidad que puede posicionar al país como un proveedor confiable y alineado con estándares internacionales.
“La zona económica del canal de Suez, que es muy importante para nosotros, ubicada en el centro del mundo, con un gran tamaño, con seis puertos, cuatro zonas industriales, va a permitir a los bolivianos estar allá y poder exportar más fácil a todo el mundo”, destacó el diplomático en un ejemplo más de la importancia de este logro.
La exportación de carne de res boliviana ha mostrado un crecimiento sostenido; de 2021 a 2025 el país exportó $us 797 millones en carne bovina.