Oferta ferial de este fin de semana demuestra el potencial de la llajta

Con el propósito de impulsar el desarrollo productivo, cultural y turístico en los municipios de Cochabamba, la Prefectura del Departamento realizó la presentación oficial de seis ferias, que se llevarán a cabo este domingo 15 de marzo.

Tales son la Feria Agropecuaria, Frutícola y Artesanal, en Pocona; la Feria del Choclo y sus Derivados”, en Ucureña; la Feria del Conejo Cuy, Habas Pejtu, Phiri, la Ambrosía y el Turismo, en Tiraque; y la Feria de la Producción y Artesanía Vallegrandina, en el Cercado.

La Prefectura Departamental de Cochabamba invitó a la población en general y a los medios masivos de comunicación a participar de estos acontecimientos, ya que gracias a ellos se puede impulsar y generar recursos económicos a estas zonas.



II Feria de la Kallampa en Alalay



En el Hall central de la Prefectura del Departamento se realizó el lanzamiento de la II Feria de la Kallampa, que se llevará a cabo el domingo 15 de marzo en el municipio de Alalay, distante a 75 kilómetros de la ciudad.

El alcalde del municipio de Alalay, Juan Ríos, invitó a la población en general a participar de esta feria para degustar platos típicos preparados con la kallampa, un hongo que se extrae de los pinos de bosques de la zona.

Entre la variedad de platos que se pueden preparar con este hongo gigante están el pejtu de habas, saice, chicharrón y milanesa.

El acontecimiento estará matizado por la actuación de los grupos autóctonos como Las Encantadoras, Mario Nina y Rolando Quinteros, además de una carrera de motos.

El transporte público al lugar parte de la Av. 6 de Agosto y República y del mercado de Arani, de 7:00 a 9:00 horas de la mañana.

Este evento es apoyado por el Instituto de Capacitación Campesina (INCCA), que busca lograr una autogestión campesina, el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el Proyecto de Manejo de Recursos Naturales (Promarena).



IV Feria Agropecuaria, Frutícola y Artesanal



Pocona es una zona turística, distante a 142 kilómetros de la ciudad, conocida por la ciudadela de Incallajta. Es, asimismo, altamente productiva y por poseer tres pisos ecológicos alturas, valles y yungas.

La IV Feria Agropecuaria, Frutícola y Artesanal se llevará a cabo en la plaza El Quewiñal, a partir de las 9:00 de la mañana, donde se presentarán diferentes grupos folklóricos y autóctonos.

El alcalde del municipio de Pocona, Carlos Rodríguez, invitó a la población cochabambina a asistir a esta feria en la que podrán visitar los diferentes lugares turísticos, degustar la variedad de frutas y los platos típicos como el uchucu, el phiri y la jaurilawa.

Los sitios turísticos que se pueden visitar son Chimboata, denominada ciudad del barro; también el pueblo de Chillijchi, que se caracteriza por los grandes árboles chillijchis apostados en su plaza principal.

La potencialidad agrícola se caracteriza por ser netamente ecológica, los productos no reciben insumos químicos. Algunas frutas que se cultivan en Pocona son el durazno, uva, higo, peramota, pacay, cereales y variedad de tubérculos.

El transporte público parte de la calle Manuripi esquina República, desde las 6:00 horas de la mañana. Quiénes deseen mayores informes pueden llamar al teléfono 4562148.



III Feria del Choclo y sus Derivados



La población de Ucureña se encuentra ubicada entre los municipios de Cliza y Punata.

La III Feria del Choclo y sus Derivados se realizará en la Plaza Principal, a partir de las 9:00 horas de la mañana, donde participarán destacados grupos folklóricos y electrónicos.

Carlos Delgadillo, dirigente de la zona, indicó que en la actividad participarán decenas de expositoras de multiplicidad de variedades de maíz, con los que además se cocinarán lawas, tostados y otros productos.

El transporte público parte de la Av. 6 de Agosto y República.



VII Feria del Cuy, Habas Pejtu, Phiri y Ambrosía



El alcalde del municipio de Tiraque, Fidel Salazar, invitó a la población cochabambina a degustar platos típicos como el habas pejtu colorado, el lambreado de conejo, chank´a de conejo, el phiri y el habas pejtu blanco, que son elaborados con productos sanos y frescos.

Tiraque se encuentra distante a 65 kilómetros de la ciudad, el tiempo aproximado de viaje es de 1 hora.

Esta actividad empieza desde el sábado con visitas a lugares turísticos como “La fuente del amor”, “El bosque de los enamorados” y los bosques de chejtarumi, árbol milenario.



II Feria de la Producción y la Artesanía de Vallegrande



El secretario del Centro de Unión de Residentes Vallegrandinos, Alan Ardaya, informó que la II Feria de la Producción y la Artesanía de Vallegrande se llevará a cabo en el Pasaje de la Independencia de la plaza Colón, los días sábado 14 y domingo 15 de marzo, a partir de las 10:00 de la mañana.

“Vienen los productores de nuestros valles trayendo lo mejor de la producción de las artesanías, vinos y lo más tradicional que es el pan vallegrandino, las chamas, las roscas, empanadas y el queso vallegrandino”, dijo Alan Ardaya.



Feria de la Ambrosía



Una nueva versión de la Feria de la Ambrosía se llevará a cabo, este domingo 15 de marzo, desde las 7:00 horas de la mañana, en la Maica Central (Distrito 9, al Sur de la ciudad).

En el acontecimiento, participarán decenas de expositoras de la tradicional bebida, elaborada a base de leche de vaca recién ordeñada, mezclada con azúcar, canela y diferentes tipos de licor.

Se comercializarán asimismo derivados lácteos y platos típicos de la gastronomía valluna.

Quiénes deseen mayores informes pueden llamar al teléfono 77455143.