LA UMSS perfila la creación de la carrera de Gastronomía; funcionará en Cliza en 2024
Por ahora, la casa superior de estudios elabora la estructura curricular de la futura carrera, con la cual proyecta consolidar a Cochabamba como el “centro gastronómico del país”.
La Universidad Mayor de San Simón (UMSS) trabaja en la creación de la carrera de Gastronomía, la cual comenzará a funcionar en el municipio de Cliza, el primer semestre de 2024.
“Esta carrera se va a desarrollar en el municipio de Cliza y, justamente, apoyados por este municipio. Se está elaborando una estructura curricular que sea adecuada y pertinente a nuestro medio, particularmente al medio del Valle Alto”, informó el vicerrector de la casa superior de estudios, Gerardo Carvajal, en contacto con la Revista Universitaria de la TVU de la UMSS.
Carvajal resaltó que además de “rescatar la comida tradicional”, la carrera también volcará sus ojos a la “comida internacional”.
Con esta apuesta académica, la casa superior de estudios pretende consolidar a Cochabamba como el “centro gastronómico del país”.
Por ahora, la casa formativa elabora la estructura curricular de la futura carrera de Gastronomía. Prevé concluir el trabajo este semestre y ofertar la apuesta académica el primer semestre de 2024.
En noviembre de 2022, el rector de la UMSS, Julio Medina, informó que el centro superior de estudios trabajaba en la creación de nuevos proyectos de carreras, entre ellos, Gastronomía, Piscícola y Diseño Industrial.
