EN COCHABAMBA
Sándwiches S y M, un emprendimiento hecho con pan casero y de beterraba
El emprendimiento surgió en 2018, pero tuvo una "pausa" a causa de la pandemia del coronavirus. Han retomado en 2023, empezando de cero y ahora buscan un puesto fijo, pues es un puesto ambulante.
La población siempre se ha dado modos para crear sus emprendimientos, S y M es uno de ellos. Son sándwiches con pan de beterraba.
El emprendimiento surgió en 2018, pero tuvo una "pausa" a causa de la pandemia del coronavirus. Han retomado en 2023, empezando de cero y ahora buscan un puesto fijo, pues es un puesto ambulante.
Sus productos son elaborados de una forma natural, como por ejemplo el pan, que está hecho de beterraba, y los sándwiches son de milanesa de pollo y desmechado.
"Nuestro emprendimiento se llama S y M, son nuestras iniciales: somos Silvia y Marco... Nuestra ambición es tener un puesto fijo, un negocio más estable", dijo Silvia, quien contó que la pareja es de Potosí y que llegaron a Cochabamba para cumplir su sueño.
Ellos se encuentran de lunes a viernes en la calle General Achá y Ayacucho, ofreciendo sus sándwiches desde las 8 de la mañana.
"Yo me encargo de las ventas, ella se encarga de elaborar el producto... Nos esta yendo muy bien, estamos vendiendo todo".
