Clausuran matadero que contamina el curso del agua y tierras agrícolas

Por tercera vez consecutiva fue clausurado un matadero clandestino en la localidad de Totorkawa en el distrito de El Paso, Quillacollo. En el lugar se faeneaba ganado vacuno para su comercialización en el mercado de Tiquipaya y otros cercanos, sin cumplir las mínimas condiciones de salubridad.

Un operativo realizado por autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y la Unidad de Medio Ambiente de Quillacollo, permitió corroborar esta situación. Se encontraron 15 cabezas de ganado listas para el faeneo.

Además de no contar con la infraestructura básica de un matadero, se evidenció que el agua del faeneo era desechada por un canal abierto que contaminaba los cursos de agua y las tierras agrícolas contiguas. Asimismo, se advirtió la emanación de malos olores y proliferación de vectores, que ponen en riesgo a los vecinos y podrían transmitir enfermedades, según informó el técnico de Medio Ambiente, Oliver Medrano.

El reporte preliminar del responsable de Senasag, Alejandro Matos, refiere que en este lugar se faeneaban entre 3 y 4 cabezas por día, y hasta 10 y 12 los fines de semana.

El matadero fue clausurado por tercera vez consecutiva y se emitirán los informes correspondientes para el cierre definitivo, así como las sanciones pecuniarias impuestas por ley.