Opinión Bolivia

  • Diario Digital | martes, 19 de octubre de 2021
  • Actualizado 18:37
Restaurante
Tendencias
La Trinchera, una experiencia militar con sabor a parrilla. Alejandro Orellana

La Trinchera, un restaurante con estilo militar

En Cochabamba se estableció La Trinchera, un restaurante que ofrece carnes a la parrilla, bebidas y experiencia militar. “Soy apasionado de la vida militar puesto que soy oficial de reserva. Más allá de eso, estudié economía y por el contexto socioeconómico que estamos...
Vida de hoy
El robot mesero de Bear Robotics. EFE

Sashimi de atún, ¡y que me lo traiga el robot, por favor!

"Un sashimi de atún, ¡y que me lo traiga el robot, por favor!". Minutos más tarde, un cilindro de un metro de alto equipado con tres bandejas se desliza hasta la mesa portando la delicia japonesa. Es el asistente de los restauradores en tiempos de covid. En el restaurante...
Tendencias
El plato de Fideos Uchu más grande del mundo, en el Primero de Mayo.  NOÉ PORTUGAL

Restaurante 1ro de Mayo es reconocido por la Gobernación

La gobernadora de Cochabamba, Esther Soria, entregó ayer un reconocimiento al restaurante Primero de Mayo por haber preparado el plato de Fideos Uchu más grande del mundo, equivalente a mil unidades de esta comida. La máxima autoridad del departamento degustó del primer plato...
Revista Así
Fotos: Ayar Wari

Jacarandá, 33 años dedicados al charque

En el lugar hay comida tradicional para todo tipo de paladar. Además, son fieles a sus recetas y formas de preparación lo que mantiene la calidad de sus platillos
Revista Así
estacion-central-bar-grill

Estación Central, una opción con bar y grill

Una luz tenue ilumina la entrada del lugar. A medida que se avanza, los sillones y las mesas están listos para recibir a los clientes. Siguiendo el camino se descubre un hermoso jardín al fondo de la casa; una fuente con peces carpa, árboles decorados con luces amarillas y...