Si bien los ojos del país estarán puestos en el Bolívar-Paranaense de agosto por octavos de Libertadores, Conmebol entrará la próxima semana al “mano a mano” en la Sudamericana.

Después de que Conmebol realizara ayer el sorteo de los cruces de los octavos de final de la Copa Libertadores 2023, el choque entre Atlético Mineiro y Palmeiras pinta a priori como el plato fuerte de esta ronda. Los ojos del país estarán en Bolívar-Paranaense,...

Parecía una moda pasajera, pero el poké se consolidó como un preparado selecto. Su base es el salmón y se puede combinar con diferentes tipos de ingredientes. 

Blooming y Bolívar protagonizarán esta noche (19:30), en el estadio Ramón Aguilera Costas, el partido más atractivo de la fecha cinco del Campeonato Único de la División Profesional, en lo que será el penúltimo cotejo de dicha jornada. Pese a que este es un compromiso con...

Un grupo de impulsores del chicharrón se trasladaron a La Paz para presentar este plato como típico de Bolivia, en un evento organizado por el Ministerio de Culturas, Descolonización y Despatriarcalización. La reunión —en la que se planea presentar y degustar el chicharrón...

Faviana Mostacedo Fernández ganó el primer premio en la competencia juvenil “Así sabe mi tierra – Cocina desde el campo”, con un plato inspirado en la cultura yuracaré, a la que admira desde niña y que pudo conocer de mano de su mamá, quien comerciaba productos con esta...

Los ibéricos intentarán confirmar las sensaciones positivas del 7-0 a Costa Rica del miércoles. Para los teutones, es un duelo de vida o muerte tras su caída (1-2) con Japón.

El chairo alcanzaba para servir más de dos mil raciones a los transeúntes que pasaban por el lugar y que querían degustar de esta peculiar sopa.

Está preparación fusiona el tradicional pique con el anticucho y se acompaña de llajwa de maní. El creador busca posicionar el platillo a nivel nacional. 

El pique es un plato bandera de Cochabamba. Su singular fusión de ingredientes fue variando a lo largo de los años para satisfacer a todos los paladares.  De esa forma, con el objetivo de innovar la preparación, Las Planchitas Originales creó el pique a la plancha,...

Son 10 mil productores en el rubro, los cuales cada año ponen a disposición más de 10 toneladas de esta variedad de pescado en los mercados.