Está preparación fusiona el tradicional pique con el anticucho y se acompaña de llajwa de maní. El creador busca posicionar el platillo a nivel nacional. 

El propietario, que es subteniente de reserva, ofrece el corte tomahawk, pique parrillero y matambre a la pizza, entre otros. En el lugar, tienen un espacio de airsoft para disparar.     

El pique es un plato bandera de Cochabamba. Su singular fusión de ingredientes fue variando a lo largo de los años para satisfacer a todos los paladares.  De esa forma, con el objetivo de innovar la preparación, Las Planchitas Originales creó el pique a la plancha,...

Era una tarde de sábado en familia. La ocasión se prestaba para que Leonardo Roncal del Valle, chef cochabambino por excelencia durante más de dos décadas, desenfundara su ingenio gastronómico y sorprendiera a sus seres queridos. Confiaba en que su apuesta iba a ser un...

“Me costó muchísimo encontrar los locotiros. Me dijeron ni se te ocurra hacer ese plato sin locotos”.

Adalid Pérez abrió un nuevo negocio en el que ofrece brochetas de camarones y “pique parrillero”. Empezó vendiendo pavitas en un vehículo a estudiantes. Invita siempre a soñar.