El emprendimiento ofrece una variedad de panes hechos de masa madre, entre los que destacan marraquetas, baguettes y otros de hasta 1 kilo. También reciben pedidos especiales de panetones y panes de chocolate, camote y papa. 

Los creadores, originarios de Italia y Cochabamba, ofrecen panadería dulce y salada, pizzas y pastas con un toque hogareño.  Su especialidad es la masa madre. 

La demanda de estos productos para celebrar la festivida de Todos Santos incrementó. Los clientes interdepartamentales llegan hasta panaderías de la ciudad.

Enrique Viscarra, jefe del departamento de Defensa al Consumidor de la Alcaldía de Cochabamba, clausuró ayer una panadería tras hallar en el área de producción cinco quintales de afrecho con gorgojo (insecto). Explicó que decomisaron el producto para que la Empresa...