Revista Así
Misky, mermelada de locoto hecha por manos vallunas
El locoto es un ingrediente esencial de la gastronomía cochabambina, tanto que es parte de casi todas las comidas. Con el tiempo su consumo fue innovado, desde la tradicional llajwa, pasando por la verdura rellena, hasta la opción dulce, como ofrece Misky, de Mireya Quiroz...