Opinión Bolivia

  • Diario Digital | sábado, 20 de abril de 2024
  • Actualizado 07:25
Gastronomía
Cochabamba
El alcalde Manfred Reyes Villa, tras la promulgación de la ley./  ALCALDÍA DE COCHABAMBA

Promulgan Ley Municipal de la Gastronomía Cochabambina para impulsar la riqueza culinaria

La Ley tiene como finalidad la puesta en valor de la gastronomía cochabambina, productos nativos, identidades gastronómicas en sus diversas expresiones, legados tradicionales y tipicidades, promover el dinamismo económico, la investigación académica y creatividad intercultural de las diferentes regiones de Cochabamba en salvaguarda del patrimonio gastronómico cochabambino.

Revista Así
La revolución 
latinoamericana en la gastronomía./ INSTAGRAM

La revolución latinoamericana en la gastronomía

Este año, la presencia latina en la elección de la excelencia en la cocina mundial marcó un antes y un después. La mejor chef, el mejor restaurante y el mejor chef pastelero están en este lado del planeta.