Los participantes se capacitaron en temas de bioseguridad, manejo financiero, gestión y administración de RRHH, sistemas de pago virtuales, entre otros, para impulsar sus negocios.
Son 15 salteñerías las que participarán del evento, cuya última jornada se realizará en el Parque de la Familia de 9:00 a 14:00. El resto de las jornadas serán virtuales.