Era una tarde de sábado en familia. La ocasión se prestaba para que Leonardo Roncal del Valle, chef cochabambino por excelencia durante más de dos décadas, desenfundara su ingenio gastronómico y sorprendiera a sus seres queridos. Confiaba en que su apuesta iba a ser un...

El propietario de las tradicionales empanadas Wist'upiku, Victor Ramirez, falleció hoy tras una dura  lucha contra una enfermedad. La información la dio a conocer la periodista paceña Casimira Lema, en la ciudad de La Paz. Ramirez nació en Cochabamba y era nieto de...

Las tradicionales empanadas ya pertenecen a la uinta generación de la familia López. Una de sus características es que están hechas en horno de barro.

En un departamento como Cochabamba, uno puede encontrar algo para comer en cada esquina. Y es que la tradición lo ha configurado de esa manera: “En la Llajta se vive para comer”. Así lo han entendido propios y extraños, que buscan las delicias que ofrece y entre las que está...