10 años de Mamut: de una cocina familiar a construir ciudades sostenibles
Esta empresa verde cochabambina ha impactado en más de 2 millones de personas con sus proyectos. Ahora están enfocados en llegar a más países con su modelo de negocio.
Esta empresa verde cochabambina ha impactado en más de 2 millones de personas con sus proyectos. Ahora están enfocados en llegar a más países con su modelo de negocio.
El cocinero Sebastián Quiroga presenta en La Paz una propuesta sorpresa para el comensal con productos de altura comprados a diario en los mercados tradicionales de la ciudad.
Chura estuvo en una entrevista con Buena Noche de Opinión Bolivia, en la que contó sobre el proyecto ganador.
En su restaurante, los fogones son encendidos cada día a las cuatro de la mañana. Su plato "estrella", picante mixto, fue saboreado por importantes personalidades del medio.
Ante la falta de acceso a las hortalizas frescas, las familias que viven en zonas alejadas de El Alto apostaron por huertos para autoconsumo.
Son nueve piezas de diferentes modelos de ollas, cacerolas y sartenes hechas de bronce, diamante, zafiro y titanio, quantum antiadherente, que se podrán canjear en Farmacorp, a un precio promocional según el modelo, luego de haber completado la cartilla de 30 o 50 stickers por compras iguales o mayores a Bs 60 en cualquiera de las sucursales de la cadena de farmacias a nivel nacional.
Toda la información referente a los cursos, participación y cualquier duda serán difundidas en las redes sociales de Bio XXI.
Las alitas con salsa de mostaza y miel son su especialidad y las más solicitadas por sus clientes. El ingrediente secreto es poner el mismo cariño que con la comida de casa.
Ofrece leche de almendras y coco, harinas de los mismos productos, además de otras exquisiteces como donas y brownies libres de gluten.
El chef tiene al menos 20 esculturas hechas de chocolate. Alista una nueva exposición dedicada a la mujer boliviana. Es un apasionado por su trabajo y se capacita continuamente.