Opinión Bolivia

  • Diario Digital | domingo, 23 de enero de 2022
  • Actualizado 05:23
Carne
El País
Un hombre descuartiza carne de ganado vacuno. ARCHIVO

Gobierno avala exportación de carne, pero pide un certificado

El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras retrocedió y aclaró que no se suspenderá la exportación de carne de res. Por el contrario, afirmó que se restableció la emisión del Certificado de Abastecimiento Interno y Precio Justo para la carne boliviana. A través de un...
Mundo
Una mujer entra a una carnicería el 10 de marzo de 2021, en Caracas (Venezuela). Los venezolanos están dejando de consumir carne, pero no por la escasez o los altos precios, sino por el pobre poder adquisitivo de los trabajadores. EFE

Venezuela, el país que deja de comer carne

La desilusión se dibuja en el rostro de la obrera María Ponte cuando sale de una carnicería en la favela caraqueña de Petare, la más grande y problemática de Venezuela. Entró allí con la esperanza de que algún fenómeno hubiera echado los precios al suelo, lo que le habría...
Mundo
Varios cocineros argentinos en una competencia de asado en Buenos Aires. EFE

El consumo de carne vacuna de los argentinos cae a su mínimo histórico

El consumo de carne vacuna de los argentinos, en cuya mesa no puede faltar el asado, cayó a su mínimo histórico en 2020, unos 49,7 kilogramos por persona, debido a la caída del poder adquisitivo y una apertura hacia la carne de pollo y de cerdo. El pico de consumo promedio...
Tendencias
Hamburguesa de carne de grillo, que va a comercializar la empresa vietnamita Cricket One a partir de enero en algunos restaurantes de Ho Chi Minh. EFE

Empresa en Vietnam crea hamburguesas con carne de grillo

En forma de hamburguesa, salchichas o paté, una empresa vietnamita es pionera en la fabricación de carne de grillo, valorada por su alto valor nutritivo y por su coste e impacto ecológico mucho menor que la de otros animales. Algo más oscura por dentro que la de vacuno, la...
El País
Venta de pollo en La Paz. Oxígeno

Gobierno garantiza puentes aéreos con carne para La Paz y El Alto

El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Wilfredo Rojo, anunció el lunes que los puentes aéreos destinados al abastecimiento de productos de primera necesidad para las ciudades de La Paz y El Alto se realizarán de manera permanente. "Lo vamos a hacer durante...