Opinión Bolivia

  • Diario Digital | sábado, 23 de enero de 2021
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Revista Así

Las Carmelitas, una tradición valluna

Las tradicionales empanadas ya pertenecen a la uinta generación de la familia López. Una de sus características es que están hechas en horno de barro.
LECTURAS SUTILES

Pandemia y subjetividad No puedo respirar (PARTE 1)

Viví por un momento/ Una extrañeza inexplicable/ Una abolición de toda garantía/ Sin entrada, ni salida/ En el tiempo/ Sin memoria alguna/  Del cómo ni el cuando/ Había llegado a ese vacío/ Viví/ Extraviado.../ Muchos siglos.   (Ernesto Perez) Comenzamos el año...

Cilindrada, delicias ahumadas

Este food truck se especializa en carne de cerdo. Ofrece costillas, hamburguesas de panceta y otros  productos. 

El papel de la mujer en la tecnología

El proyecto Bamboo Tec refuerza la incursión femenina en el área tecnológica. Datos señalan que en los útimos años se superó las barreras, pero aún falta.

Fibromialgia

Fibromialgia significa "dolor de la fibra muscular". Los primeros estudios datan del año 1843 y la misma ha sido entendida como inflamación muscular y reumatismo psicógeno. Para la medicina se trata de un “síndrome crónico”, que se manifiesta generalmente en mujeres,...
Claudia Sandra Palau, Claudia Sandra Palau
Psicologa Magister en Psicoanalisis.

Insomnio

Se suele nombrar como insomnio a distintos tipos de alteración o de interrupción del curso del sueño. Pero, también es sabido que las preocupaciones nos desvelan, no nos dejan dormir. Uno de los principales estados que genera el insomnio es el de ansiedad. Intentamos dormir,...
Smokt, delicias a la parrilla. NOÉ PORTUGAL

Smokt, Delicias a la parrilla

Valeria Pérez, Laura Rivero, Brenda y Stephanie Espinoza  son cuatro primas que se unieron bajo un mismo concepto: Smokt, un nuevo emprendimiento en Cochabamba que ofrece una variedad de delicias a la parrilla.  Su vocación por la gastronomía y sus ganas de crear...

¿Falta de deseo en estos tiempos tan raros y locos?

Vivimos tiempos alterados, detenidos, con la mente en ebullición, que piensa, sueña y tiene metas. Precisamente, el sujeto manifiesta cierto apuntalamiento de “deseo”, es decir, motivación, “empuje a levantarnos  toda las mañanas”. La presencia del virus ha provocado...