La Cervecería local Taquiña ha lanzado un nuevo producto que tiene como objetivo generar un impacto con comunidades de pequeños productores. Se trata de la “Chicha Taquiña”
 
Taquiña, la principal industria de Cochabamba, revitaliza la tradición local con la elaboración de chicha y a la vez que reactivará la producción de variedades locales de maíz en los valles del departamento.

“Nos sentimos felices de lanzar Chicha Taquiña, una bebida que busca revitalizar la tradición local en la elaboración de esta bebida ancestral y, al mismo tiempo, reactivar la producción de variedades locales de maíz en los valles del departamento. Además, brinda el compromiso de fortalecer los lazos de la empresa con las comunidades y los productores locales de maíz”, afirmó Rodrigo Rocabado, jefe de marca de Taquiña.

El ejecutivo agregó que la Chicha Taquiña “se encuentra disponible en dos variedades, que incorpora 30% de cebada malteada y la segunda con una composición de 100% maíz. Ambas llevan chancaca, lo que le da un sabor característico a nuestra marca, sin perder la esencia original”.

Taquiña ha estudiado la elaboración de este nuevo producto por más de dos años, buscando la máxima calidad.

“Nos tomó un poco más de dos años aprender y descubrir cómo producir una chicha con los más altos estándares de calidad. Finalmente, y con un gran esfuerzo de nuestros productores, encontramos la fórmula exacta para llevar la calidad que nos caracteriza a la Chicha Taquiña”, acotó Rocabado.