Opinión Bolivia

  • Diario Digital | viernes, 19 de abril de 2024
  • Actualizado 20:55

Senda abecedario: La ruta de los sabores tropicales

Está en Chimoré, la capital de la provincia Carrasco. El municipio dista a 191 kilómetros de Cochabamba y 279 de Santa Cruz.
Senda abecedario: La ruta de los sabores tropicales



Chimoré le sacó el jugo a su producción frutícola, convirtiéndola en una ruta turística que es un deleite de sabores tropicales para el paladar de los turistas.

Esta ruta del sabor está en Senda Abecedario, un sector que queda a 10 kilómetros del centro de Chimoré.

Al menos cinco kilómetros de ese poblado acogen a varias plantas procesadoras de frutas tropicales.

El personal, a vista de los visitantes, acopia, corta y envasa los diferentes frutos, algunos de exportación.

Su trabajo es un auténtico espectáculo para aquellos que jamás vieron el procesamiento frutal.

Pero el deleite no solo es visual, sino también olfativo, pues los palmitos, cacao, té y piñas recién cosechados son pelados, cortados, macerados, según corresponda, y emanan olores que abren el apetito.

El paseo por Senda Abecedario de Chimoré da la posibilidad de adquirir la producción frutícola.

ENCUENTRO

Entre los bosques cercanos también es posible divisar a comunarios cosechando diferentes frutos que serán transformados en las plantas industriales. Algunos, están dispuestos a tomarse fotografías con los turistas y dar de probar su cosecha a los visitantes.

VISITA

Desde la Alcaldía de Chimoré indicaron que para visitar Senda Abecedario se debe coordinar una visita con la Unidad de Turismo del municipio, al teléfono 4136218.

El viaje hasta ese sector no demora más de 20 minutos desde el centro de ese municipio.

Los vehículos de servicio público que van a Chimoré desde la ciudad de Cochabamba tienen su parada en la avenida Oquendo, entre 9 de Abril y Litoral.