¿Cómo saber si la miel que compraste no es pura?
21 de octubre de 2018 (17:49 h.)
1. Cristalización
2. Cambio de color
Añade unas gotas de yodo a un vaso de agua y después agrégale un poco de miel, si esta cambia de color y se torna azul, quizá la mezcla tiene almidón de maíz.
3. Sin disolución
Coloca una cucharada de miel en un vaso de agua. Si no se disuelve, es pura.
4. Espuma
Coloca en un vaso con agua un par de gotas de miel y algunas de vinagre. Si empieza a hacerse espuma, entonces la miel fue adulterada con yeso.