Opinión Bolivia

  • Diario Digital | jueves, 25 de abril de 2024
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Villa Tunari enfrenta la crisis económica con producción de jengibre y cúrcuma

Un huerto en el que crecen plantas de jengibre. MUY INTERESANTE
Un huerto en el que crecen plantas de jengibre. MUY INTERESANTE
Villa Tunari enfrenta la crisis económica con producción de jengibre y cúrcuma

La crisis económica desatada por la pandemia afectó también a Villa Tunari, un municipio del Trópico que proyecta salir a flote con el procesamiento y secado de jengibre y cúrcuma.

La primera es una planta aromática que es altamente demandada en pandemia porque, una de sus propiedades, es combatir las enfermedades respiratorias.

Cada semana, desde ese sector del departamento salen más de 1.000 quintales de jengibre hacia el mercado local y nacional.

Para fortalecer la producción de esa planta, la Alcaldía de Villa Tunari invertirá más de 145 mil bolivianos que serán destinados a la adquisición de 2.700 bolsas de 50 kilogramos de cemento que servirán para preparar un espacio en el que se secarán el jengibre.

Villa Tunari, a través de la Federación Yungas del Chapare, es promotora del cultivo de esa especie. Hay al menos 800 productores en ese sector del departamento.