Opinión Bolivia

  • Diario Digital | miércoles, 27 de octubre de 2021
  • Actualizado 22:31

INTENDENCIA

Decomisan utensilios viejos en restaurantes de Tiquipaya

Tres instituciones de ese municipio realizaron un operativo en pollerías y puestos de venta de helados.
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Una mujer muestra los utensilios en los que prepara la comida (derecha). Los artículos viejos decomisados en un restaurante. CRÉDITO: Alcaldía de Tiquipaya
Decomisan utensilios viejos en restaurantes de Tiquipaya

Encontraron utensilios viejos en restaurantes de Tiquipaya y los decomisaron.

Los baldes, ollas y otros utensilios en malas condiciones eran empleados en el proceso de elaboración de comida.

Los funcionarios de la Intendencia, Seguridad Ciudadana y Guardia Municipal retiraron estos artículos, debido a que "contaminan los alimentos".

Por otro lado, identificaron que "algunos comerciantes no cumplen con la limpieza, higiene y salubridad" en sus restaurantes de pollos.

Estas personas recibieron una citación y se exponen a sanciones.