Un grupo de asadores especializados llegó a Cochabamba para hacer conocer al paladar cochabambino, en la capital gastronómica de Bolivia, a qué sabe una carne muy bien cocinada.

El evento se llama Festicarnes 2022 y es parte de la gira del grupo denominado "A todo asar" que comenzó en Trinidad, sigue en Cochabamba y después llegará a Tarija.

Quienes asistan, con tan solo Bs 100 por cubierto, disfrutarán de todo tipo de carnes asadas de distintas formas.

La atracción será una res entera de unos 150 kilos puesta a cocer desde una noche antes, conocida como vaquilla a la cruz con cuero, y un cerdo de 100 kilos.

Pero no solo eso. Los anfitriones, entre los que se encuentran asadores del oriente boliviano y Argentina, también ofrecerán carnes de res en distintos cortes, al igual que cerdo, al palo y a la caja china.

También habrá pescados y mariscos al disco y pacú en tabla.

En el último evento, efectuado en Trinidad, participaron unos 800 comensales y fueron asados 550 kilos de carnes.

Los asadores invitan a participar este sábado 9 de abril desde las 11 de la mañana en la casa conocida como Mansión Canelas ubicada en la avenida América casi Pantaleón Dalence.

Las entradas están todavía disponibles por la aplicación de delivery Yaigo.