Opinión Bolivia

  • Diario Digital | viernes, 19 de abril de 2024
  • Actualizado 13:26

POSTRE

CREPÉS CON DULCE DE LECHE

CREPÉS CON DULCE DE LECHE



INGREDIENTES

•1 taza de harina

•1 huevo

•1 taza de leche

•2 cucharas de azúcar

•Ralladura de nuez moscada

•Dulce de leche para el relleno

•Crema chantilly, cherrys y miel de abeja para la decoración.

PREPARACIÓN

En un bol batir el huevo, la harina y la leche hasta formar una masa semilíquida. Agregar el azúcar y la nuez moscada. 

Calentar un sartén antiadherente con mantequilla y verter dos cucharas de la masa por toda la superficie.

Rellenar cada uno de los crepés con dulce de leche y enrollarlos. Bañar con miel de abeja y decorar con crema chantilly y cherrys.