POSTRE
CREPÉS CON DULCE DE LECHE
20 de junio de 2018 (18:47 h.)
INGREDIENTES
•1 taza de harina
•1 huevo
•1 taza de leche
•2 cucharas de azúcar
•Ralladura de nuez moscada
•Dulce de leche para el relleno
•Crema chantilly, cherrys y miel de abeja para la decoración.
PREPARACIÓN
En un bol batir el huevo, la harina y la leche hasta formar una masa semilíquida. Agregar el azúcar y la nuez moscada.
Calentar un sartén antiadherente con mantequilla y verter dos cucharas de la masa por toda la superficie.
Rellenar cada uno de los crepés con dulce de leche y enrollarlos. Bañar con miel de abeja y decorar con crema chantilly y cherrys.