Prohíben hervir langostas vivas en Suiza
03 de febrero de 2018 (17:42 h.)
Los cocineros en Suiza ya no podrán cocinar a las langostas vivas. Entró en vigor una ley promovida por los defensores de los animales. La legislación protege a las langostas y otros decápodos vivos, que tampoco podrán ser transportados en hielo ni en agua helada, sino únicamente en su entorno natural
“Varios estudios indican que tienen habilidades cognitivas y pueden sentir dolor“, dijo a EFE Martina Schybli, de la plataforma para la protección de animales Swiss Animal Protection (SAP).