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  • Diario Digital | viernes, 29 de marzo de 2024
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Chocolate crean para los millennials

Chocolate crean para los millennials



La empresa suiza Barry Callebaut, junto a un grupo de científicos, sumó, luego de una investigación que duró 13 años, un nuevo sabor a los clásicos tipos de chocolates blanco, negro y amargo. Lo llamaron ´Ruby´ y es de color rosa, una nueva necesidad entre los millennials (nacidos entre 1980 y 2000). Su sabor es de frutos rojos y su color se debe a la utilización de la semilla de cacao rubí. Es natural y no tiene ningún agregado de colorantes ni saborizantes. No es amargo ni dulce, sino una mezcla frutal y suave, según EFE.