Nutrición ¿Qué es el colágeno hidrolizado?
17 de marzo de 2019 (19:02 h.)
El colágeno hidrolizado es un suplemento alimenticio, hecho principalmente a partir de huesos y de cartílago bovino, que puede ser utilizado para promover la producción de colágeno por el cuerpo, ayudando a mejorar el aspecto de la piel y a for-talecer las articulaciones, las uñas y el cabello.
Este suplemento se puede encontrar en forma de cápsulas o en polvo, teniendo este último que ser diluido en agua, jugos o tés.
La suplementación con colágeno normalmente se recomienda a partir de los 30 años, pero también puede ser usada más temprano por personas que pasan mucho tiempo en el sol o que fuman, ya que estos factores empeoran la salud de la piel y estimulan el envejecimiento.
La cantidad recomendada de ingesta de colágeno es de 8 a 10 gramos máximo al día, que puede ser consumida junto con una comida, en cualquier horario del día.
El mejor tipo de colágeno es el hidrolizado, ya que su absorción a nivel intestinal es mayor.