Cochabamba, martes 16 de octubre de 2018

Comida española llega a Disney

| | 10 oct 2018



Hace 25 años que José Andrés, el cocinero que triunfa en EEUU, tuvo el sueño de abrir un restaurante español en el universo Disney, y lo cumplirá en diciembre con su “Jaleo”, donde 600 comensales degustarán paellas a la leña, jamón ibérico, gambas al ajillo y croquetas.

“Somos la única gran cocina que no está representada en Disney”, dijo el español

Se ubicará en el Walt Disney World Resort de Florida.

Su deseo es reflejar en un menú de tapas la diversidad de las cocinas regionales de España, con versiones tanto tradicionales como contemporáneas e invitó a cocineros españoles que quieran a sumarse al proyecto.



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