Cochabamba, lunes 19 de noviembre de 2018
Fin de semana /// Se puede degustar una variedad de platos.

Siete ferias muestran gastronomía qhochala

| mythyl antezana t. WhatsApp: 76400074 | 14 sep 2018



Cochabamba tendrá siete ferias con lo mejor de la gastronomía qhochala, este fin de semana.

Los expositores alistan platos tradicionales en base a la carne de pescado, pato, lechón y conejo. También habrá sopa de maní y uchuku, entre otros.

OPINIÓN le presenta una guía de estas actividades que comienzan hoy en la ciudad y concluyen el domingo en el municipio de Puerto Villarroel.

1. ZONA NORTE Hoy se realizará la segunda versión de la Feria Gastronómica Cochala 2018, desde las 10:00 horas, en la plazuela Franz Tamayo, al norte de la ciudad. Habrá una variedad de platos de la gastronomía nacional e internacional que presentarán chefs, representantes de restaurantes y de los carritos y trucks que están en la ciudad.

2. SACABA A 16 kilómetros de la ciudad, este domingo se realizará la XI Feria del Pestaco, La Trucha y Comida Tradicional.

La actividad es organizada por la Asociación de Comerciantes Mercado Central Sacaba, en el puente Huayllani, a la altura del kilómetro 10, cerca del Parque Prehistórico.

3. SANTIVÁÑEZ La Feria del Pato y el Lechón será este domingo a 25 kilómetros de la ciudad. Habrá una variedad de preparados de estas carnes a la brasa, al vino, a la naranja, al horno, parrilla, en la tierra y más. El transporte sale de la avenida República, en inmediaciones del templo de San Carlos. Los grupos en vivo que están para amenizar esta feria son Prisma, Camargo y Zapato Roto.

4. ARBIETO La Feria Gastronómica Nutritiva y Toro Tinku será a 35 kilómetros de la ciudad por dos días. Se servirá pescado, cuy, chicharrón, phisara de quinua, piri de trigo y pan de maíz. También organizan el concurso de charangueada para el domingo.

5. MIZQUE La séptima Feria del Uchucu y la Sopa de Maní será el domingo en la plaza principal Héroes de la Independencia, de este municipio distante a 147 kilómetros de la ciudad. El transporte saldrá de la avenida República. Hay dos paradas cerca a la avenida Barrientos y la otra en la 6 de agosto. La comunidad también celebra la Fiesta del Señor de Burgos.

6. COCAPATA La tercera Feria de la Trucha y sus Derivados será en la comunidad K’umara, a 150 kilómetros de la ciudad. Se programaron paseos turísticos en bote, actividad de pesca y la música de grupos autóctonos del lugar.

7. PUERTO VILLARROEL A 251 kilómetros de la ciudad se realizará la séptima versión de la Feria del Pescado y el Turismo entre el 15 y 16 de septiembre. Habrá variedad de paseos turísticos y platos como el pacú, tambaquí, sábalo y surubí, preparados al horno, frito, parrilla, sudao y otros.



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