Cochabamba, jueves 20 de septiembre de 2018

LA COMIDA HALAL se puede encontrar en el TELÉFONO

| | 05 sep 2018



¿Eres musulmán y estás harto de comer verduras y pescado cuando viajas? ¿No encuentras comida halal en esa ciudad a donde siempre vas a trabajar?

Cansado de plantearse estas preguntas, a un marroquí se le ocurrió crear una aplicación para comer halal allá donde vayas. Se llama halalanywhere.com, y fue creada por el joven Mehdi Trifhate, según contó en una entrevista con EFE.

La aplicación permite al cliente disponer de un abanico de restaurantes en todo el mundo que sirven comida conforme a los preceptos islámicos y garantizar que el cliente recibe su pedido allá donde esté.

El término halal (que significa lícito) engloba no solo los alimentos que los musulmanes pueden consumir, sino también comportamientos y estilos de vida; así, se habla de ropa halal, playas halal u hoteles halal.

Un musulmán no solo debe evitar ingerir cerdo o alcohol, sino todas las comidas que los lleven como ingredientes; además, todas las carnes de bovinos, ovinos o caprinos se consideran halal solo si se matan según rituales, que incluyen una oración y mirar hacia La Meca cuando el animal se sacrifica.

Cada vez está más extendida la “certificación halal”, que se refiere a toda una industria que ofrece una multiplicidad de productos y de servicios adaptados a los preceptos del islam

Hay hoteles que no sirven alcohol y que tienen salas de rezo, clubes con piscinas no mixtas, y hasta productos cosméticos que no tiene componentes derivados de animales o alcohol.

“Halalanywhere obedece a la idea de las grandes estructuras que no poseen bienes propios. Es un concepto parecido a Airbnb o Uber. Y nuestra intención es conseguir sumar al mayor restaurantes halal en el mundo", explicó Trifhate.

En el proyecto trabajan musulmanes de diferentes nacionalidades de África, Europa y Asia, que ofrecen este servicio en 14.000 ciudades en el mundo y coordinan una red de 39.000 hoteles. El mercado halal supone 200 millones de viajeros al año en diferentes lugares.



TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:

MÁS NOTICIAS DE « »:

Opinión en Twitter
Opinión en Facebook
Portada Impresa