Cochabamba, lunes 22 de octubre de 2018

Novecento, entre el arte y el buen SABOR

El restaurante ofrece un espacio de recreación cultural fusionado con la exquisita comida internacional y los cafés tradicionales.
| | 22 jul 2018



Varios afiches de películas que marcaron precedente en el mundo cinematográfico decoran sus paredes. Libros de los mejores escritores del mundo engalanan sus salas. Litografías de pinturas del colombiano Fernando Botero acompañan los ambientes. Sin duda, el restaurante Novecento combina a la perfección el arte y el buen sabor.

Hace más de 20 años, Elio Valerio y su esposa Janette Méndez tuvieron la idea de fusionar los cafés-restaurantes con el tema cultural. De ese modo surgió Metrópolis, luego Casablanca y, finalmente, Novecento. Todos con nombres de reconocidas películas.

Novecento cuenta con panadería, pastelería, cocina, cafetería y coctelería. Su especialidad es la comida internacional, sobre todo, las pastas que son elaboradas en el lugar, al igual que las salsas. Entre sus platos principales destacan las codornices rellenas, risottos, raviolis, cordon bleu, strogonoff, la tradicional caponata y una amplia variedad de comida vegetariana sin glúten.

El restaurante atiende de lunes a sábado, desde las 08:00 con desayuno y panes especiales de sabor a chocolate, queso y picante, entre otros. Desde el mediodía hasta las 23:45, ofrece platos principales y coctelería. Los domingos la atención es de 08:00 hasta las 12:00.

El lugar cuenta con nueve ambientes para la comodidad del cliente. Al margen del sector del jardín están las salas molino, del bar, piano, de shisha y de lectura y juegos.

MOVIMIENTO GASTRONÓMICO CULTURAL

En su afán por apoyar la cultura, desde sus inicios Novecento realizó la proyección de películas reconocida.

A partir de este año comenzó a trabajar con un grupo de jóvenes que se hace cargo de los días de cine, los jueves a las 19:30. La cartelera es variada; ya hicieron ciclos de cine latinoamericano, feminista y de animación, entre otros.

El objetivo está centrado no solo en la difusión de películas, sino también en crear espacios de debate sobre las cintas expuestas.

Además del cine, también se inició el Club de Lectura los días lunes a partir de las 16:00 y el Club de Dibujo Libre los sábados a las 17:00. Todas estas actividades no tienen ningún costo extra.





TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:

MÁS NOTICIAS DE « REVISTA ASí »:

Opinión en Twitter
Opinión en Facebook
Portada Impresa