Los niños que siguen una dieta y alimentación saludable mejoran sus notas, según el V Observatorio sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias.

Las conclusiones de este Observatorio, realizado por la firma de investigación de mercados IPSOS e impulsado por Nestlé, se han obtenido a través de 1.038 entrevistas “online” y de un diario de consumo a familias con hijos de 3 a 12 años.

El Observatorio considera que un niño come de forma saludable cuando incluye en su día a día, el consumo de fruta natural y verduras frescas y, al menos una vez a la semana, el de legumbres, pescados y frutos secos, con aceite de oliva como aliño habitual y agua como bebida principal.

Según este informe, solo el 28 por ciento de los niños se muestra contento con sus tareas escolares, porcentaje que se eleva al 42 por ciento entre aquellos que se alimentan mejor. Al 84 por ciento de los pequeños que come bien no le cuesta ir al colegio.

“Independientemente de otros factores que inciden en este desarrollo como la genética o el ámbito socioeconómico, es muy importante que, junto al bienestar emocional, el niño disponga de una dieta saludable con todos los nutrientes que contribuyen a este proceso cognitivo que determina la capacidad de concentración, atención o memoria y el aprendizaje”, explicó el psiquiatra Rafael Casas, experto en promoción de hábitos de salud y en obesidad infantil.



HÁBITOS Según Casas, el papel de los padres es fundamental. “Son los que transmiten al niño las bases y rutinas de un estilo de vida saludable en su sentido más amplio. Su rol es esencial para que los pequeños adquieran buenos hábitos de alimentación”.

“Los alumnos que obtienen mejores notas son los niños que además de seguir una alimentación equilibrada, son también los que suelen hacer actividad física regularmente, los que tienen buenas rutinas de descanso, mejor actitud”, añadió la responsable de nutrición de Nestlé España, Laura González.

Otro dato relevante del estudio es que tan solo un 10 por ciento de las familias encuestadas sigue una alimentación equilibrada; el 69 por ciento de los padres sabe que hay que ofrecer diariamente a los pequeños tres raciones de fruta, pero únicamente el 17 por ciento lo hace.

5 Alimentos IDEALES

1. AGUA

La hidratación es la base de una buena salud, debido a que el cuerpo es un 70 por ciento de líquido.

Para asegurar que un niño rinda en el colegio, los padres deben asegurarse de que beba entre cuatro y seis vasos al día.

2. CEREALES

Por la mañana, en el desayuno, dar a los niños hidratos de carbono y la glucosa. Juntos, le darán energía para rendir durante muchas horas.

Asegurarse de que los cereales sean integrales y que no lleven demasiada azúcar.

3. leche

Es importante porque aporta calcio y los niños, durante esta etapa, lo necesitan en grandes cantidades porque sus huesos se están desarrollando.

4. fruta

La fruta es básica en la dieta de los niños porque aporta vitaminas y energía, además los hidrata.

Es recomendable darles plátanos porque tienen gran cantidad de potasio y de vitaminas A, C y E.

La dieta también debe contemplar el consumo de manzanas porque tienen mucha fibra, lo que ayudará al niño a no estar estreñido.

5. FRUTOS SECOS

Si hay algo que favorezca la concentración de los niños son los frutos secos como las nueces, avellanas, almendras y cacahuetes.

Tienen poderosos antioxidantes y compuestos neuroprotectores beneficiosos para el cerebro. Además, incluyen vitamina E, ácido fólico, grasas omega 3 y melatonina.