ESTUDIO
10 alimentos para reducir el colesterol
SEGUNDA PARTE
5. Frutos secos
Comer almendras o nueces, es bueno para el corazón. Ingerir 50 gramos al día puede reducir hasta un 5 por ciento del colesterol malo (LDL).
6. Aceites vegetales
Usarlos en lugar de recurrir a la mantequilla o a la margarina a la hora de cocinar, es otra forma
de reducir el LDL.
7. Manzanas, uvas, fresas y cítricos
Estas frutas son ricas en pectina, un tipo de fibra soluble que reduce el LDL.
8. Alimentos fortificados con esteroles y estanoles
Ambos reducen la capacidad del cuerpo de absorber el colesterol de los alimentos.
9. Soja
Consumir 25 gramos de proteína de soja por día.
10. Pescado azul (atún)
Comer pescado dos o tres veces por semana puede reducir el LDL de dos ma-neras: reemplazando la carne roja y liberando grasas omega-3 que disminuyen el colesterol.