Cochabamba, miércoles 18 de julio de 2018

Waffles caseros

FOTO y REceta: Roberto ulloa | | 07 mar 2018



INGREDIENTES

•2 huevos •200 grs. de harina •½ cucharilla de sal

•3 cucharillas de polvo para hornear •350 ml de leche

•100 grs. de mantequilla derretida •Esencia de vainilla

PREPARACIÓN

En un recipiente, mezclar muy bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Verter un poco de mezcla dentro de un molde con forma de corazón colocado previamente en una sartén enmantequillada.

Dejar que se dore de un lado para darle vuelta.

Para que tengan más forma de waffles se puede hacer hendiduras sobre la superficie cuando ya esté un poco dorado

Nota: no son panqueques. El sabor de los waffles sin wafflera es diferente al de los panqueques. 



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