Waffles caseros
07 de marzo de 2018 (19:29 h.)
INGREDIENTES
•2 huevos •200 grs. de harina •½ cucharilla de sal
•3 cucharillas de polvo para hornear •350 ml de leche
•100 grs. de mantequilla derretida •Esencia de vainilla
PREPARACIÓN
En un recipiente, mezclar muy bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter un poco de mezcla dentro de un molde con forma de corazón colocado previamente en una sartén enmantequillada.
Dejar que se dore de un lado para darle vuelta.
Para que tengan más forma de waffles se puede hacer hendiduras sobre la superficie cuando ya esté un poco dorado
Nota: no son panqueques. El sabor de los waffles sin wafflera es diferente al de los panqueques.