Cochabamba, lunes 10 de diciembre de 2018

Siete alimentos que alivian los efectos del alcohol en el cuerpo

La leche y los huevos están en la lista. Contienen cisteína, un aminoácido que ayuda al cuerpo a eliminar las toxinas producidas por el excesivo consumo de bebidas alcohólicas.
www.excelsior.com.mxE/TEXTOS | | 01 mar 2018



Dolor de cabeza, fatiga, ardor estomacal, gastritis y mareos son algunos efectos que deja en el organismo el excesivo consumo de bebidas alcohólicas.

Hay siete alimentos que ayudan al cuerpo a eliminar las toxinas producidas por la ingesta de alcohol.

1. Huevos: es recomendable que sean consumidos en el desayuno, porque contienen abundante cisteína, un aminoácido que elimina las toxinas producidas por la ingesta excesiva de alcohol.

2. Plátano: proporciona potasio, un mineral que el organismo pierde durante la deshidratación provocada por el alcohol. El bajo nivel de potasio en el cuerpo provoca la debilidad y cansancio que siente una persona después de beber mucho. Si bien el plátano no acaba con la resaca, ayuda a combatir algunos de sus síntomas.

3. Tomate: no es necesario agarrar el fruto y comérselo entero, se puede preparar un jugo a base de tomate o incluirlo en una ensalada. Contiene licopeno, un elemento que se encarga de reducir la inflamación producida por el alcohol. Además elimina la hipoglucemia -disminución de glucosa en la sangre- .

4. Atún: una lata de atún mezclada con tomate es un remedio eficaz contra la resaca, pues contiene la enzima alfa-cetoglutarato, un vasodilatador que regula la sangre en los tejidos y acaba con las toxinas dañinas. Este alimento es una fuente de aminoácidos y vitaminas, dos componentes que contribuyen a eliminar los efectos del alcohol.

5. Leche: el calcio que contienen los productos lácteos reduce el ardor producido por el alcohol en el estómago. Además, la cisteína que hay en la leche digiere el acetaldehido, una sustancia que aparece en el organismo cuando procesa el alcohol.

6. Avena: neutraliza los ácidos en el cuerpo y regula los niveles de calcio, hierro y magnesio, de esta manera el cuerpo recupera la energía perdida. La avena es el cereal con mayor cantidad de vitaminas y minerales, además facilita la circulación de oxígeno, a través de los tejidos del cuerpo.

7. Bebidas isotónicas: rehidratan el organismo y proporcionan los electrolitos suficientes para una recuperación rápida.

Riesgos  del consumo

El consumo prolongado de alcohol aumenta las probabilidades de:

• Sangrado de estómago o esófago (el conducto a través del cual viaja la comida de su garganta a su estómago).

• Inflamación y daños en el páncreas.

• Daño al hígado. Cuando es grave, a menudo lleva a la muerte.

• Desnutrición.

• Cáncer de esófago, hígado, colon, cabeza y cuello, mamas y otras áreas.

• Problemas cardíacos.

• Afecta la capacidad de razonamiento y juicio.

• El consumo prolongado de alcohol daña las neuronas. Esto influye en la memoria, capacidad de razonamiento y comportamiento.

• Hormigueo en brazos o piernas.

• Problemas con las erecciones en los hombres.





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