Cochabamba, viernes 19 de enero de 2018
Mega Menu Opinnión

Vacaciones de verano

RECETA: Amado soto fOTOS: Noé portugal | | 27 dic 2017



INGREDIENTES

•45 ml de gin

•Un golpe de jugo de limón

•Proseco cantidad necesaria

Jarabe de violetas:

•½ taza de violetas (sin hojas ni tallos)

•½ taza de lavanda

•1 taza de agua hirviendo

•Jugo de 1/4 de limón

•2 tazas de azúcar superfina

PASO A PASO

1.

Colocar las flores de violeta y lavanda en un tarro de conservas.

Echar una taza de agua hirviendo.

Tapar y dejar reposar durante 24 horas. Colar.

2.

Verter el líquido en una olla. 

Añadir el jugo de limón y el azúcar.

Hervir la mezcla. Bajar a fuego a lento y dejar que hierva durante 10 minutos.

3.

Verter el jarabe ya frío en un frasco y refrigerar. 

Colocar en la copa el gin, el jugo de limón.

Añadir el jarabe de violeta y lavanda.

Decorar con hielo y flores.



TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:

Opinión en Twitter
Opinión en Facebook
Portada Impresa