Cochabamba, lunes 18 de diciembre de 2017
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Tamarindo

FOTO: dico solís | | 15 nov 2017



INGREDIENTES

•½ kilo de tamarindo

•2 tazas de agua caliente

•1 litro de agua hervida fría

•Azúcar a gusto

•Hielo a gusto

PREPARACIÓN

Colocar el tamarindo en un recipiente con las dos tazas de agua caliente. Dejarlo reposar unos minutos hasta que suelte su pulpa.

Luego que enfríe, estrujar la pulpa con la ayuda de una cuchara y un colador. 

Colar y pasar a una jarra de vidrio. 

Agregar el resto de agua. 

Endulzar a gusto. 

Añadir el hielo.





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