Uno de los problemas más frecuentes en nuestra región son los males digestivos. Para combatirlos es fundamental consumir alimentos que ayuden en la digestión y desintoxicación del organismo. 

Un preparado ideal para esto es el licuado de papaya con linaza.

INGREDIENTES

(Para 2 vasos)

• 1/2 cucharada de linaza

• 2 rebanadas de papaya

• 2 tazas de leche baja en grasa

• 1 pizca de canela en polvo

• 1 cucharada de azúcar o cantidad necesaria de un edulcorante.

PROCEDIMIENTO

* Pelar la papaya y eliminar las semillas.

* Cortar en cubos medianos y colocar en el vaso de la licuadora.

• Agregar la linaza, leche, canela en polvo y el azúcar.

• Licuar durante dos minutos.

• Servir en dos vasos, sin colar y refrigerar en la nevera.