El alpiste es un producto comúnmente usado para alimentar pájaros. Sin embargo, existen semillas que se utilizan para el consumo humano y de las que se extrae un líquido blanco parecido a la leche.

Esta semilla tiene una gran cantidad

de enzimas y antioxidantes

que retardan el envejecimiento de las personas.

Ayuda a adelgazar con mayor rapidez, ya que acelera el metabolismo, y contribuye

a mejorar la digestión por su alto contenido enzimático.