Budín de tiramisú
INGREDIENTES
•1 caja de 3.5 oz de budín de chocolate •1 caja de 3.5 oz de budín de chocolate blanco •¾ taza de leche •¼ taza de café
•¼ taza de licor de café (o Kahlua) •¼ taza de vodka
•2 tazas de crema batida
PREPARACIÓN
En un tazón, mezclar con una batidora eléctrica el budín de chocolate, la leche, el café y el licor de café.
Lentamente añadir a la mitad de crema de leche. Reservar.
En un segundo tazón, batir el budín de chocolate blanco, la leche y el vodka.
Añadir a la mitad que quedó de la crema batida.
Colocar el budín en bolsitas separadas y recortar una esquina.
Con cuidado, verter el chocolate en 12 vasos de chupito.
Repetir la operación con el budín de chocolate blanco. Adornar con chocolate raspado y mitades de galleta.
Refrigerar al menos una hora.