Quinua con manzana
16 de enero de 2018 (20:13 h.)
INGREDIENTES
•1 taza de quinua
precocida
•12 tazas de agua
•5 manzanas verdes
medianas
•½ cucharilla de canela
molida (o una rama)
•Azúcar
PREPARACIÓN
Pelar las manzanas, cortarlas en dos y quitarles las semillas.
Hervir agua en una olla. Agregar el azúcar, la canela y las manzanas.
Cocer durante 10 minutos.
Agregar la quinua.
Dejar hervir por 8 minutos.
Retirar del fuego y dejar entibiar.
Separar los trozos de manzana y desmenuzarlos.
Mezclar con el resto del jugo.