Opinión Bolivia

  • Diario Digital | viernes, 29 de marzo de 2024
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Quinua con manzana

Quinua con manzana



INGREDIENTES

•1 taza de quinua

precocida

•12 tazas de agua

•5 manzanas verdes

medianas

•½ cucharilla de canela

molida (o una rama)

•Azúcar

PREPARACIÓN

Pelar las manzanas, cortarlas en dos y quitarles las semillas. 

Hervir agua en una olla. Agregar el azúcar, la canela y las manzanas. 

Cocer durante 10 minutos. 

Agregar la quinua. 

Dejar hervir por 8 minutos. 

Retirar del fuego y dejar entibiar.

Separar los trozos de manzana y desmenuzarlos.  

Mezclar con el resto del jugo.