INGREDIENTES

•3 zanahorias grandes

Salsa: 100 grs de queso •½ vaso de leche •½ diente de ajo

(opcional) •1 vaso de aceite •Una pizca de sal

PREPARACIÓN

1.

Lavar y pelar, con cuidado, las zanahorias. 

Luego, cortarlas en bastones delgados de 1 centímetro de ancho.

2.

Colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora.

Mezclar hasta conseguir una consistencia cremosa.

3.

Colocar la salsa en un recipiente. 

Disponer alrededor de la salsa los batones de zanahoria cortados previamente.