Cochabamba, Bolivia, Miércoles 11 de octubre de 2017

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Cocina


Martini púrpura

04/04/2018

cantidad 1 personaINGREDIENTES • 3 oz de vodka • 1 ½ oz de jugo de arándano• ½ oz de licor de Curaçao azul• ½ oz de refresco de lima limónPREPARACIÓNVerter los ingredientes ... leer más


Frenchy

04/04/2018

Icantidad 1 personaINGREDIENTES • 1 ½ oz de vodka• 3 onzas de jugo de piña• 1 onza de jugo de arándanoPREPARACIÓNEn un recipiente combina todos los ingredientes. Sirve con hielo y ... leer más


Limonada eléctrica

04/04/2018

cantidad 1 personaINGREDIENTES • ½ oz de Curaçao azul•1 lata de refresco de lima limón•Una rebanada de limónPreparación En un recipiente mezclar todos los ingredientes y ... leer más


Calabaza rellena al horno

04/04/2018

FáCIL TIEMPO 25 minutoscantidad 1 unidadINGREDIENTES•1.200 grs. de calabaza •Una pizca de pimienta •Sal a gusto•2 puerros •75 grs. de queso emmental •75 grs. de queso cheddar •40 grs. ... leer más


Helado de maca

04/04/2018

FáCIL TIEMPO 4 horascantidad 4 porcionesINGREDIENTES•3 plátanos (previamente congelados y partidos en cubos)•½ taza de frutillas congeladas •1 cucharilla de maca•¼ taza de leche •5 ... leer más


Pastel de verdura

04/04/2018

FÁCIL TIEMPO 30 minutoscantidad 2 porcionesINGREDIENTES•3 zanahorias •150 grs. de champiñones •1 puerro •1 cebolla•4 huevos •200 ml de nata líquida o crema de leche •Un chorrito de ... leer más


Rossana Caero

28/03/2018

Comida vegana y sin glutenCuando se siente pasión por lo que se hace, las cosas siempre quedan bien; eso es precisamente lo que hace Sussana Caero al cocinar, transmitir su esencia en cada ... leer más


Ají de papaliza

28/03/2018

FáCIL TIEMPO 4 personascantidad 30 minutosINGREDIENTES•1 cebolla mediana •2 dientes de ajo •½ taza de arvejas•½ taza de ají en vaina •½ taza de champiñones•1 rama de hierbabuena •1 ... leer más


Filete de pescado a la romana

28/03/2018

FáCIL TIEMPO 25 minutoscantidad 4 personasINGREDIENTES•500 grs. de filetes de paiche •60 grs. (½ taza) de pan molido•Aceite vegetal para freír •1 huevo batido •Sal y pimienta al gustoPara ... leer más


Arroz con leche

28/03/2018

FáCIL TIEMPO 20 minutoscantidad 4 personasINGREDIENTES•1 taza de arroz integral •¼ taza de azúcar morena •3 tazas leche de almendra •¼ cucharilla canela molida •1 rama de canela ... leer más


perejil

28/03/2018

INGREDIENTES • 1 taza de perejil fresco• 2 tazas con aguaPreparación Cuando se alcance el punto de ebullición, retirar del fuego y agregar el perejil.Mezclar bien y dejar que repose ... leer más


laurel

28/03/2018

INGREDIENTES • 2 hojas chicas de laurel• 1 taza de aguaPREPARACIÓNHervir una taza de agua en una olla.Cuando el agua ya esté en su punto de ebullición, agregar el laurel.Dejar ... leer más


orégano

28/03/2018

INGREDIENTES • 1 cucharilla de orégano (seco o fresco) • 300 ml. de aguaPREPARACIÓNA Hervir el agua en una olla. A Mientras tanto colocar el orégano en una taza.A Echar el agua ya hervida en la ... leer más


comino

28/03/2018

Icantidad 1 tazaINGREDIENTES • 2 semillas de comino (enteras o machacadas)• 1 taza de agua hirviendo• Miel o azúcar al gusto para ... leer más


Sudado de pescado

28/03/2018

FáCIL TIEMPO 25 minutoscantidad 4 personasINGREDIENTES•500 grs. de filete de surubí •9 tomates picados en cuadraditos•2 papas sancochadas •2 camotes sancochados •2 cebollas en corte ... leer más




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