Cochabamba, Bolivia, Miércoles 11 de octubre de 2017
Cocina


Brócoli al horno

06/12/2017

INGREDIENTES•½ ramillete de brócoli •75 grs. de harina •2 huevos•25 grs. de mantequilla •½ sobre levadura en polvo •Queso rallado a gusto •Sal a ... leer más


Pecera de gelatina

06/12/2017

INGREDIENTES•1 sobre de gelatina sin sabor •200 mililitros de jugo de manzana •3 cucharadas de azúcar •200 mililitros de agua•Colorante vegetal comestible (la cantidad debe ser ... leer más


Fideos con tomillo

06/12/2017

INGREDIENTES•1 ½ cucharada de tomillo•200 grs de fideos (pueden ser integrales) •200 grs de rúcula •1 ½ cucharón de caldo de verduras •1 ½ diente de ajo •3 cebollas de ... leer más


Gustavo David Graciano

29/11/2017

Gustavo Graciano nació hace 61 años en la ciudad de Cosquín, ubicada en la provincia de Córdoba (Argentina). Cuando tenía 12 años decidió que su profesión sería la misma que habían ... leer más


Rollos de canela

29/11/2017

INGREDIENTES•550 grs harina de fuerza •25 grs de levadura fresca •3 huevos •50 grs de mantequilla •220 ml. de leche tibia •50 grs azúcar blanca•½ cucharilla de ... leer más


Papaya con linaza

29/11/2017

INGREDIENTES •1 taza de papaya picada •2 vasos de agua •1 cucharada de semillas de linaza •2 cucharadas de avena •1 cucharadita de miel PREPARACIÓN: Picar y cortar ... leer más


Batido de melón

29/11/2017

INGREDIENTES •1 pedazo chico de melón•2 cucharadas colmadas de yogurt natural•½ vaso de leche •Opcional: un poquito de miel y hojas de mentaPreparación Pelar el ... leer más


Bistec a la pimienta

29/11/2017

INGREDIENTES•4 pedazos de carne de lomo •½ taza de jugo de naranja•½ cucharadita de pimienta en grano •¼ de cucharadita de pimienta blanca molida •3 cucharadas de azúcar ... leer más


Palitos de zanahoria

29/11/2017

INGREDIENTES•3 zanahorias grandes Salsa: 100 grs de queso •½ vaso de leche •½ diente de ajo (opcional) •1 vaso de aceite •Una pizca de salPREPARACIÓN1.Lavar y ... leer más


Ensalada de quinua

29/11/2017

INGREDIENTES•2 tazas de quinua cocida •1 tomate mediano •1 pepino mediano •½ taza de perejil •½ taza de cilantro Para la vinagreta: El jugo de un limón pequeño •2 ... leer más


Guillermo Prudencio

22/11/2017

La juventud, sencillez, imaginación, dedicación y habilidad culinaria de Guillermo Prudencio Della Porta, le convierten en uno de los jóvenes talentos bolivianos que se perfilan con un futuro ... leer más


Pollo agridulce

22/11/2017

INGREDIENTES•1 taza de harina •2 huevos •2 cucharas de gelatina sabor frutilla •3 cucharadas de salsa soya •3 cucharadas de vinagre de alcohol •4 zanahorias •2 pimentones ... leer más


Alitas con salsa teriyaki

22/11/2017

INGREDIENTES•1 kilo de alitas •2 huevos •1 taza de harina Salsa: 75 ml de salsa de soya •2 cucharadas de vinagre •2 cucharadas de azúcar morena •1 diente de ajo picado•½ ... leer más


Croquetas de papa

22/11/2017

INGREDIENTES•300 grs. de puré de papa •100 grs. de atún en conserva•2 huevos •30 grs. de harina •Pan rallado, lo necesario•Aceite de oliva virgen •Sal y ... leer más


Enamórate

22/11/2017

INGREDIENTES • Granadina, lo necesario• Refresco de limón, lo necesario•1 oz de ron con coco •1 oz de vodkaPREPARACIÓNAgregar a una coctelera con hielo, el ron, vodka ... leer más




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