Cochabamba, Bolivia, Miércoles 6 de septiembre de 2017
Cocina


Cleopatra

07/03/2018

INGREDIENTES • 1 ½ oz de ron blanco• ½ oz de jugo de limón• 2 cucharadas de azúcar• 6 hojas de menta fresca• HieloPreparación Colocar una taza de hielo partido ... leer más


Libre y salvaje

07/03/2018

INGREDIENTES • 1 ½ oz de ron blanco• 5 frutillas limpias• ½ oz de jugo de limón• 1 ½ cucharada de azúcar• 1 vaso de hielo trituradoPreparación Colocar el hielo ... leer más


Panqueques sin harina

07/03/2018

INGREDIENTES•1 plátano maduro •2 huevos •1 taza de espinaca cruda•1 cucharada de aceite de coco PREPARACIÓNLicuar el plátano, los huevos y espinaca hasta que la mezcla ... leer más


 Galleta de naranja

07/03/2018

INGREDIENTES•150 grs. de azúcar impalpable •150 ml de aceite de oliva virgen•150 ml de zumo de naranja •2 yemas de huevo•1 cucharilla de levadura •500 grs. de ... leer más


Ensalada de vainitas

07/03/2018

INGREDIENTES•1 lechuga •80 grs. de champiñones •50 grs. de vainitas •1 cucharada de vinagre (mejor si es balsámico) •2 cucharadas de aceite (de preferencia de oliva) •Una ... leer más


Hilda Dien

28/02/2018

Hilda Dien nació en Costa Rica, pero sus rasgos delatan su ascendencia oriental.Es una chef que está dedicada por completo a lo que le más le apasiona: crear nuevos ... leer más


Peceto hervido

28/02/2018

INGREDIENTES•1 kilo de peceto •2 cebollas medianas •3 tomates•1 pimentón verde •1 vaso de licor vermut o 2 vasos de vino blanco •2 vasos de agua •1 cucharilla de ... leer más


 Peceto al horno

28/02/2018

INGREDIENTES•4 cucharadas de aceite •1 cebolla blanca mediana•1 ½ cebolla morada • Hierbas para sazonar al gusto •2 puerros cortados en rodajas •50 grs. de champiñones •50 ... leer más


 Limonelo

28/02/2018

INGREDIENTES•2 huevos •100 ml de agua •3 gotas de edulcorante líquido•2 cucharillas de ralladura de limón •El zumo de dos limones•7 grs. de gelatina sin ... leer más


Río Negro

28/02/2018

INGREDIENTES • 1 oz. de licor de durazno• 1 oz. de aguardiente de  frutilla•Refresco de lima limónPreparación Combinar todos los ingredientes en un vaso, mezclar ... leer más


Selva exótica

28/02/2018

INGREDIENTES • 3 oz. de licor de  durazno• 1 oz. de crema irlandesa•5 gotas de jarabe de granadinaPreparación Verter el licor de durazno en una ... leer más


Luna diabla

28/02/2018

INGREDIENTES • 2 oz. de licor de durazno• 1 oz. de licor de café• 3 oz. de vino espumantePreparación Combinar los licores en una coctelera. Agitar.Servir en una copa y ... leer más


Frida

28/02/2018

INGREDIENTES •2 oz de licor de durazno•2 oz de agua con gas•2 cubos de hieloPreparación En un vaso verter el licor, agregar el agua con gas.Servir con el ... leer más


Macarrones con atún

28/02/2018

INGREDIENTES•100 grs. de pasta •1 lata grande de atún al agua •1 filete de pechuga de pollo•1 huevo cocido •1 pimentón rojo mediano cortado en tiras •¼ ... leer más


 Paletas

28/02/2018

INGREDIENTES•75 ml de yogur natural sin azúcar •125 grs. de azúcar•1 huevo •125 grs. de harina •1 cucharilla de polvo para hornear•La ralladura de una naranja o una ... leer más




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