INGREDIENTES

•1000 grs. de azúcar

•400 ml de agua

•250 ml de glucosa

1. Llevar todos los ingredientes a fuego medio sin revolver. 

Cuando el termómetro marque los 120º C, agregar el colorante.

2. Luego, cuando el calor alcance los 155º C, retirar del fuego.

3. Reposar sobre un recipiente de silicona y luego modelar según la imaginación.