Opinión Bolivia

  • Diario Digital | jueves, 28 de marzo de 2024
  • Actualizado 13:31
Hemeroteca 02 de agosto de 2017
MUNDO
    Mundo

    Temer prevé 250 votos de diputados para archivar juicio

    BRASILIA La Cámara de Diputados de Brasil retomó ayer sus sesiones tras un receso de dos semanas y también reanudó el trámite previo a la votación en que hoy decidirá si el presidente brasileño, Michel Temer, será sometido a un juicio penal por corrupción. Según los...
    Mundo

    Odebrecht pagará 220 millones de dólares a Panamá

    PANAMÁ La Fiscalía de Panamá anunció ayer que firmó un "acuerdo de colaboración eficaz" con Odebrecht que incluye el compromiso de la empresa de pagar una "sanción económica por el orden de 220 millones de dólares". El acuerdo de colaboración eficaz se firmó el pasado 26...
    Mundo

    El presupuesto ecológico se agotó

    MADRID La población mundial consumió, hasta hoy, más recursos naturales de los que la Tierra puede regenerar en todo el año, por lo que se habrá agotado el "presupuesto ecológico anual" con el que cuenta el planeta, advirtió la organización WWF. "Estamos viviendo a costa...
    Mundo

    EEUU ofrece diálogo a Corea del Norte

    WASHINGTON El secretario de Estado de EEUU, Rex Tillerson, dijo que su país busca un "diálogo" con Corea del Norte pero siempre bajo la condición de que renuncie a las armas nucleares. "Nos gustaría sentarnos y tener un diálogo con ellos sobre el futuro que les dé la...
    Mundo

    16 Años tiene detenido con cinco armas

    TEGUCIGALPA Un adolescente de 16 años fue detenido ayer en Honduras con un fusil, una metralleta mini Uzi y tres armas cortas, así como marihuana, informó la Policía Nacional. Líderes de las pandillas juveniles y grupos del crimen organizado reclutan a niños y...
OPINIÓN
    Opinión
    CIUDAD SUSTENTABLE

    Actividades urbanas no compatibles

    Una derivación del último Censo de Población y Vivienda del 2012 establecía que, para ese entonces, en la jurisdicción del municipio de Cochabamba se habían identificado aproximadamente 26.000 actividades económicas, las cuales fueron relevadas a partir de su “visibilidad”,...
    Opinión
    COLUMNISTA INVITADO

    Aspectos negativos de la periodicidad en el TSJ

    La Constitución, como conglomerado de normas fundamentales de la sociedad política, tiene que acomodarse al modo de ser de los pueblos. En cuanto a las funciones de los administradores de justicia, en algunos países estos permanecen en sus cargos indefinidamente, sistema que...
    Opinión
    DESDE EL CUARTO PROPIO

    Códigos de vestimenta y discriminación

    Lejos de ser especialista en moda, pero inspirada por la controversia generada por un instructivo del Tribunal Constitucional Plurinacional (TCP), que prohibía que su personal usara al menos 11 prendas de vestir, la mayoría de ellas de uso femenino, indagué sobre las...
    Opinión
    Desde Afuera

    El euro sube con fuerza por la Fed y tras el caos político en Washington

    El euro se ha apreciado frente al dólar en las últimas semanas hasta valores máximos desde hace dos años y medio, por encima de 1.18 dólares, tras el caos político en Washington y la tranquilidad de la Reserva Federal (Fed) para subir de nuevo los tipos de interés por la baja...
EDITORIAL
    Editorial

    Alcaldía: una de cal y otra de arena

    Por supuesto, las principales autoridades de los gobiernos nacional y locales no tienen el tiempo para estar al tanto de los mensajes comunicacionales que a nombre de sus entidades se difunden. Deben, sin embargo, designar a funcionarios capaces para tal cometido, pues de lo...
TENDENCIAS
    Tendencias

    Chicharrón

    INGREDIENTES •2 ½ kilos de carne gorda de cerdo, costillas pierna o espalda con cuero •1 cucharilla de comino• 1 cucharilla de ajo pelado y molido •1 cucharilla de orégano •Chicha o cerveza (suficiente para cubrir las carnes en el perol) •2 cucharadas sal...
    Tendencias
    Sucre

    Chorizo chuquisaqueño

    INGREDIENTES •½ kilo de carne de cerdo molida (pierna del cerdo) •Tripa de cerdo, lo necesario •1 cebolla •Especias a gusto •1 diente de ajo •Ají colorado a gusto •Sal a gusto •Hierbabuena cantidad necesaria •Ensalada de tomate, lechuga, cebolla y locoto...
    Tendencias
    Tarija

    Humintas

    INGREDIENTES •¼ taza de ají colorado molido o al gusto •1 taza de agua hirviendo•1 taza de manteca de cerdo •1 cucharada de sal o al gusto •2 cucharadas de azúcar •4 tazas de choclo molido (tierno) •400 grs. de queso criollo •1 cucharilla de anís en grano •1...
    Tendencias
    La Paz

    Plato paceño

    INGREDIENTES •6 choclos tiernos •1 kilo de habas verdes peladas •6 papas •Aceite, lo necesario •Queso fresco o queso paceño PREPARACIÓN 1.  En una olla poner las chalas del choclo. Agregar agua hirviendo hasta cubrirlas.   Cuando el agua vuelva a...
    Tendencias
    Oruro

    Charque

    INGREDIENTES •½ kilo de carne de res deshidratada (charque)  •¼ kilo de maíz blanco •4 papas •4 huevos cocidos •Queso a gusto PREPARACIÓN 1.  Remojar noche antes el maíz.  Cocer con abundante agua y sal.   Reservar.  Lavar la papas y hacerlas cocer en agua...
    Tendencias
    Potosí

    Salteñas

    INGREDIENTES •7 ½ tazas de harina •1 taza de manteca vegetal diluida •½ taza de azúcar •3 cucharillas de sal •3 cucharillas de semillas de urucú •2 tazas de agua •1 huevo ligeramente batido (para pintar las salteñas) Nota: ver receta del relleno en el siguiente...
    Tendencias
    Beni

    Sonso de yuca

    INGREDIENTES •½ kilo de queso rallado chaqueño •Sal a gusto •½ kilo de queso rallado menonita •Mantequilla gusto (opcional) •1 kilo de yuca cocida (bien blanda) PREPARACIÓN  Moler en el tacú la yuca aún caliente con el queso rallado hasta formar una pasta....
    Tendencias

    Majadito

    INGREDIENTES •1 kg de charque (carne de res deshidratada con sal) •¼ taza de aceite •2 cebollas finamente picadas •2 tomates picados •2 dientes de ajo •1 ½ cucharilla de urucú •2 tazas de arroz (lavado) •6 huevos •3 plátanos de freír •½ kilo de yuca cocida •...
    Tendencias

    Sábalo relleno

    INGREDIENTES •1 sábalo grande •6 hojas de cacao o plátano •1 cebolla blanca •5 ajíes dulces •3 dientes de ajo •2 tomates •2 tallos de perejil •1 cucharadita de paja cedrón ( hierba aromática ) •Sal y pimienta a gusto PREPARACIÓN  Limpiar con cuidado  l...